1、有强烈的工作责任心，遵守公司制度，负责公司的收银工作。
2、严格按照规定穿着工服，保持个人仪表仪容的整洁大方，以良好的仪表、仪容，饱满的精神向客人提供准确、快捷、礼貌的优质服务。
3、按时到岗，备足营业用零钞、发票做好营业前的准备工作。爱护及正确使用各种机械设备（如电脑、发票机、验钞机等），并做好清洁保养工作，保持桌面的整齐、干净。
4、熟练掌握现金、信用卡、签单、挂账等结账程序，准确打印台号的各项收费账单；掌握收银、输单、操作过程及退单、转台、翻台的程序；掌握面额现钞的鉴伪技术及验钞机的使用方法，防止伪钞收入；认真识别现金真伪，发现应立即退还该服务员向客人解释并调换。
5、在收款中做到快、准、礼貌，不错收、漏收客人款项。
6、收银员应严格遵守财务保密制度，不得向无关人员和外界泄露公司的营业收入情况、资料、程序及有关数据。