牙龈肿痛喝无患子根苦瓜肉汤文章

来源:广州日报 / 时间: 2019-10-11 15:00:20 / 阅读量:访问量:96次

材料:无患子根15克,胖大海3个,苦瓜200克,瘦猪肉200克(3~4人量)。

做法:将无患子根、胖大海用水冲洗,苦瓜切开、去籽、切成块,瘦猪肉洗后切大块,一起放入砂锅内,加入清水1800毫升,大火煮沸后改用小火煲半小时,加食盐少许即可。

功效:无患子根有清热解毒、消滞破瘀的作用。苦瓜可以泻火解毒。胖大海性凉,味甘、淡,有清热、润肺、利咽、解毒的作用,可用于喉痛、音哑、牙痛等症。三者合用,对上火所致的牙痛、牙龈肿痛有一定效果。

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